Вино La Vierge Anthelia Syrah красное сухое, ЮАР
Рейтинг WP. Гастропары к вину
- Вино
- La Vierge Anthelia Syrah красное, ЮАР
- Название латиницей
- La Vierge Anthelia Syrah
- Название русское
- Ла Вьерж Антелия Сира
- Производитель (юрлицо)
- La Vierge
- Бренд
- ....La Vierge (Ла Вьерж)
- Цвет
- ..Красные вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- ....Южный берег Кейпа (Cape South Coast)
- Зона
- .....Уокер-Бэй (Walker Bay)
- Вард (в ЮАР)
- Хемель-эн-Арде Ридж
- Апелласьон
- ..Hemel-en-Aarde Ridge WO (Хемель-эн-Арде Ридж)
- Виноград
- .Сира (Syrah)
- Описание вина
- Виноградники расположены в варде Хемель-эн-Арде-Ридж в непосредственной близости от Атлантического океана. Почвы: глубокие глинистые Боккевельд. Плотность посадки 5500 лоз на гектар. Урожайность 8 тонн с гектара. Возраст лоз 10 лет. Экспозиция север, северо-запад. Умеренный морской климат с южными морскими бризами, приносящими в долину регулярные морские туманы и облачность, а вместе с ними и более равномерную температуру. Тираж чуть более 3,5 тысячи бутылок.
Сортовой состав: Сира
Ручной сбор с двух блоков в течение марта. Гребнеотделение. Дробление. Холодная мацерация в течение 3-7 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в отборных барриках из французского дуба в течение 16 месяцев. Ассамбляж за 2 месяца до розлива. Выдержка в бутылках в течение нескольких месяцев.
Цвет рубиново-красный с фиолетовым оттенком. Комплексный аромат с нотами сливы, темной вишни, пряными оттенками перца, корицы, гвоздики и измельченного кориандра. Гармоничный, полный, сочный вкус с тонами темных фруктов, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с бараниной, жареным красным мясом, барбекю, колбасками, приготовленными на гриле, выдержанными сырами.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль