Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в контакте с дубом в течение 3-9 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами лесных ягод, пряными оттенками. Элегантный вкус с нотами темного шоколада, черешни, оттенками специй, положительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2014
Цвет вишнёво-фиолетовый, неоднородный, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, бальзамический уксус, вишня, специи, масло. Вкус полный, округлый, насыщенный, острый, минеральные тона - дёготь, слива, чернослив, ежевика, жареные оттенки, табак, чуть сладковатое - варенье из чёрной смородины, вишнёвое варенье, в окончании лекарственные травы. Хорошая кислотность, яркое, буйное, слегка брутальное. 15,75 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1100964.html
Винтаж 2016
Цвет тёмно-рубиновый с более плотной сердцевиной, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, согревающий, слива. Вкус полный, округлый, слива, поджаренная кожица, много перца, острое, пряное. Хорошая кислотность, текучая текстура, бархатистые танины, гладкое, насыщенное, согревающее. 15,75 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1431979.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.