Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин

Вино Kloovenburg Estate Syrah красное сухое, ЮАР

фото Kloovenburg Estate Syrah Кловенбург Эстейт Сира ЮАР вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Kloovenburg Estate Syrah красное, ЮАР
Название латиницей: Kloovenburg Estate Syrah
Название русское: Кловенбург Эстейт Сира
Производитель (юрлицо): Kloovenburg Wine Estate
Бренд: ....Kloovenburg (Кловенбург)
Линейка: .....Estate Range
Цвет: ..Красные вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 14,2%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона: .....Свартланд (Swartland)
Апелласьон: ..Swartland WO (Свартланд/Свортленд)
Виноград: .Сира (Syrah)
Описание вина: Виноград с трех разных участков поместья, расположенного у подножия горы Кастельберг в Свартланде. Почвы: сланец. Урожайность 8 тонн/га. Возраст лоз от 10 до 23 лет.

Сортовой состав: Сира 100%

Ручной сбор в ранние утренние часы. Охлаждение винограда в течение ночи при температуре 5 °С. Частичное (85%) гребнеотделение. Ферментация частично (15%) целых гроздей в открытых и закрытых ферментерах с ремонтажем и пижажем. Малолактическая фермнетация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Цвет глубокий рубиновый. Аромат с нотами фиалки, вишни, оттенками белого перца, специй, черных оливок. Гармоничный вкус со средним телом, хорошей структурой, мягкими, шелковистыми танинами.

Вино хорошо сочетается с нежирным красным мясом, рагу, слегка острыми блюдами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.