Виноградник с неорошаемыми кустовыми 19-летними лозами расположен Веллингтоне. Почвы типа Оуклиф и Тукулу. Экспозиция юго-запад.
Сортовой состав: Кариньян 100%
Сбор 14 февраля. Гребнеотделение, дробление. Спонтанная ферментация в ферментерах с открытым верхом с мягким пижажем дважды в день. Выдержка в старых французских барриках в течение 9 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами красной и черной вишни, оттенками специй. Гармоничный вкус со средним телом, острой кислотностью, свежим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.