Вино названо в честь маяка, который возвышается над древним метаморфическим сланцем, на котором он стоит.
Сортовой состав: Шираз
Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Тщательный отбор винограда. Ферментация в фудрах из французского дуба с примением пижажа трижды в день. Постферментационная мацерация в течение 2 дней. Малолактическая ферментация во французских баррелях (50% бочек новые, остальные 2-3 прохода). Выдержка в тех же бочках в течение 24 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами сливы, вишни, оттенками специй. Элегантный, комплексный вкус с бархатистыми танинами, долгим послевкусием.
Вино Fairview The Beacon Shiraz красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.