Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин

Вино Doolhof Single Vineyard Malbec красное сухое, ЮАР

фото Doolhof Single Vineyard Malbec Долхоф Сингл Виньярд Мальбек ЮАР вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Doolhof Single Vineyard Malbec красное, ЮАР
Название латиницей: Doolhof Single Vineyard Malbec
Название русское: Долхоф Сингл Виньярд Мальбек
Производитель (юрлицо): Doolhof Wine Estates
Бренд: ....Doolhof Wine Estates (Долхоф Вайн Эстейтс)
Линейка: .....Single Vineyard
Цвет: ..Красные вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 14,5%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона: .....Веллингтон (Wellington)
Вард (в ЮАР): Лимитберг
Апелласьон: ..Wellington WO (Веллингтон)
Виноград: .Мальбек (Malbec)
Описание вина: Виноградник расположен на полуаллювиальном русле реки у подножия горы Лимитберг в Веллингтоне, с глубокими, богатыми минералами почвами типа Тукулу и Кловелли. Урожайность 7,6 тонны с гектара. Возраст лоз 10 лет.

Сортовой состав: Мальбек

Ручной сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (33%) в новых бочках из французского дуба, частично (33%) в ранее использованных бочках из французского, венгерского и американского дуба, частично (34%) в бетонных резервуарах в течение 12 месяцев.

Цвет гранатовый с темно-фиолетовым оттенком. Яркий аромат с нотами фиалки, какао, черной смородины. Богатый, округлый вкус с нотами ежевики, сливы, длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, выдержанными сырами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.