Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин

Вино Doolhof Mountain Range Malbec & Merlot красное сухое, ЮАР

фото Doolhof Mountain Range Malbec & Merlot Долхоф Маунтен Рейндж Мальбек и Мерло ЮАР вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Doolhof Mountain Range Malbec & Merlot красное, ЮАР
Название латиницей: Doolhof Mountain Range Malbec & Merlot
Название русское: Долхоф Маунтен Рейндж Мальбек и Мерло
Производитель (юрлицо): Doolhof Wine Estates
Бренд: ....Doolhof Wine Estates (Долхоф Вайн Эстейтс)
Линейка: .....Mountain Range
Цвет: ..Красные вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 13,39%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона: .....Веллингтон (Wellington)
Апелласьон: ..Wellington WO (Веллингтон)
Виноград: .Мальбек (Malbec) / .Мерло (Merlot)
Описание вина: Мерло с виноградника, расположенного в поместье у подножия горы Лимитберг, Мальбек с виноградника, расположенного в варде Грунберг. Почвы типа Тукулу и Кловелли. Урожайность 7,4 тонны с гектара. Средний возраст лоз 15 лет.

Сортовой состав: Мальбек 51%, Мерло 49%

Ручной сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-27ºС. Малолактическая фермнетация. Выдержка в старых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Ассамбляж перед розливом.

Цвет рубиновый с пурпурными отблесками. Аромат с нотами сладких специй, черной вишни, сливы, тонкими оттенками кедра, кожи. Гармоничный, мягкий, хорошо сбалансированный вкус с сочными танинами, утонченным длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с бараньими отбивными с розмарином, слегка приправленным чесночным маслом.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.