Виноградники расположены в регионе Веллингтон. Урожайность 8 тонн с гектара.
Сортовой состав: Шираз
Сбор в феврале при оптимальной зрелости. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-6 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках второго и третьего прохода в течение 12 месяцев.
Цвет рубиновый с пурпурным оттенком. Аромат с нотами красной вишни, оттенками специй, ванли. Насыщенный фруктовый вкус с бархатистыми танинами, продолжительным послевкусием с пряными и табачными оттенками.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, свинине барбекю, копченым сыром гауда или камамбер.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.