Cape of Good Hope Parel Vallei Merlot красное, ЮАР
Описание вина
Виноград с небольшого участка, засаженного с высокой плотностью в Сомерсет-Уэст на глубоких глинистых почвах. Урожайность 4 тонны с гектара.
Сортовой состав: Мерло
Ручной сбор 23 февраля. Ферментация в новых французских барриках. Постфераментационная маецерация в течение 10 дней. Малолактическая фермнетация и выдердка в течение 24 месяцев в тех же бочках. Выдержка в бутылках в течение 24 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Пряный аромат с нотами темных фруктов, оттенками шоколада. Насыщенный, гармоничный, многогранный вкус с нотами вишни, оттенками какао, специй, длительным послевкусием.
Вино Cape of Good Hope Parel Vallei Merlot красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.