Виноград с участков, расположенных возле Хермона на сланцевых почвах, и в Бовлее в на почвах из разложившегося гранита. Лозы высажены с 2001 по 2013 год.
Сортовой состав: Мерло
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка частично в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Потенциал вина до 5 лет.
Цвет яркий пурпурный с рубиновым ободком. Интенсивный аромат с нотами спелой вишни, шелковицы, сливы, легкими землистыми оттенками. Гармоничный вкус с нотами красных фруктов, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами на томатной основе, жареной курицей, стейком со сливочно-грибным соусом, рагу.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.