Старый виноградник Гренаш расположен на ферме Берг-эн-Дал в долине Пикенирсклоф в районе Олифантс Ривер с экстремальной разницей между дневных и ночных температур. Лозы высажены в 1973 году. Производится чуть менее 500 бутылок
Сортовой состав: Гренаш
Ручной сбор в ранние утренние часы. Частичное (80%) гребнеотделение. Ферментация в дубовых фудрах. Целые грозди укладываются на дно резервуарах, сверху отсортированные ягоды. Ферментация с применением регулярных перекачек сусла. Малолактическая ферментация в нейтральных баррелях. Розлив без фильтрации.
Цвет ярко-красный. Аромат с нотами спелой клюквы, вишни, оттенками специй. Гармоничный вкус с нотами красных фруктов, свежей кислотностью, стойким послевкусием.
Вино Bloemcool Berg en Dal Grenache Noir красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.