Справочник хороших вин

Backsberg Pumphouse Shiraz красное сухое, ЮАР

16 / 16,5

фото Backsberg Pumphouse Shiraz Баксберг Пампхауз Шираз ЮАР вино красное

Сравнение

Характеристики, описание, отзывы, где купить

Название русское: Баксберг Пампхауз Шираз
Производитель (юрлицо): Backsberg Estate Cellars CC
Бренд: ....Backsberg (Баксберг)
Цвет: Красные вина
Сахар: сухое
Алкоголь: 14%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: Прибрежный район
Область: ....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона: Паарл
Апелласьон: ..Paarl WO (Парл)
Виноград: .Шираз (Shiraz)
Сайт производителя: backsberg.co.za
Описание: Виноградники расположены в Симонсберге на склонах из выветрившегося гранита с глинистыми и суглинистыми почвами. Возраст лоз 8-18 лет.

Сортовой состав: Шираз

Мацерация при низкой температуре в течение 5-6 дней. Мягкое прессование. Традиционная ферментация. Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 12-18 месяцев.

Цвет темно-вишневый. Аромат с нотами черной вишни, малины, кофе, тонкими анисовыми и ванильными оттенками. Гаромничный, глубокий вкус с нотами спелых фруктов, дубовыми оттенками, зрелыми танинами, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог): Винтаж 2008
Аромат насыщенный, ягодный, спелые ягоды - вишня, сахарные оттенки. Вкус полный, округлый, насыщенный, соответствует аромату - также спелые ягоды, доминирует очень спелая вишня. Приятные смолистый вкус, как будто вишня настоялась на смоле. Симпатичное и гармоничное вино, питкое, хороший баланс сладости и кислотности, не слишком сложное, очень цельное. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/398926.html

Винтаж 2007
Аромат яркий, насыщенный: красные ягоды, самшит, кожа. Вкус ещё более ярок: лакрица, анис, красные ягоды есть, но теряются где-то на фоне этих двух основных тонов. Ощутимо пряный, острый, чуть жжёный, сладковатый, округлый. Очень гладкие, хотя и задиристые танины. Вино очень интересное, гармоничное, несмотря на активный, напористый стиль; пожалуй, не помешало бы элегантности, и было бы великолепно. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/235248.html
Оценка WP: 16 / 16.5
Вина с такой же оценкой WP: 16-16,5 / 20

Backsberg Pumphouse Shiraz красное сухое, ЮАР

В корзину

Характеристики, описание, отзывы, где купить

*Где искать вина и винные аксессуары

См. ссылку на продавца в карточке товара
(если есть партнёр по продаже)

Также воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Реклама

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Если вы поставщик вина, винного стекала или аксессуаров, вы можете добавить товары в каталог LF-wines. Товары будут размещены в том случае, если они соответствуют концепции справочника.

Где купить вино и бокалы