Babylon's Peak Shiraz-Carignan Swartland WO красное, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в горах Паардеберг на гранитных почвах. Климат засушливый.
Сортовой состав: Шираз 54%, Кариньян 46%
Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 48-часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в французских дубовых бочках в течение 10 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Комплексный аромат темных ягод, пряными оттенками. Гармоничный, хорошо сбалансированный фруктовый вкус с мягкими танинами, стойким послевкусием.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Babylon's Peak Shiraz-Carignan Swartland WO красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.