Виноградники расположены в окрестностях Эштона в долине Робертсон и высажены на дне того, что много миллионов лет назад было большим внутренним озером. По мере уменьшения количества осадков озеро высохло, оставив многометровый слой известкового ила. Высыхание почвы и воздействие стихий превратили верхний слой этого известкового ила в твердый как камень карбонат кальция.
Сортовой состав: Шираз
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Ферментация с применим ремонтажа дважды в день. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 5-10 месяцев.
Цвет яркий рубиновый. Аромат с нотами спелых черных ягод, сливы, оттенками черного перца и сладких специй. Насыщенный вкус с нотами ежевики, лакрицы, оттенками мокко, какао-бобов, длительным пряным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.