Вино Domaine Neferis Sidi Salem AOC красное сухое, Тунис

фото Domaine Neferis Sidi Salem AOC Домен Неферис Сиди Салем Тунис вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Domaine Neferis Sidi Salem AOC красное, Тунис
Название латиницей: Domaine Neferis Sidi Salem AOC
Название русское: Домен Неферис Сиди Салем
Производитель (юрлицо): SMVDA Domaine Neferis
Бренд: ...Domaine Neferis (Домен Неферис)
Цвет: ..Красные вина Туниса
Сахар: сухое
Алкоголь: 14,5%
Страна: Тунис
Регион: ...Кап Бон (Cap Bon)
Зона: ....Сиди Салем (Sidi Salem)
Апелласьон: ..Sidi Salem AOC (Сиди Салем)
Виноград: .Сира (Syrah) / .Кариньян (Carignan)
Описание вина: Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах, частично на террасах со средней высотой 150 метров. Климат прохладный, со значительными перепадами дневных и ночных температур, позволяющий поддерживать идеальный баланс вин.

Сортовой состав: Сира, Кариньян

После сбора виноград подвергается увяданию на стеллажах в течение 3 месяцев. Гребнеотделение. Холодная мацерация при низкой температуре. Ферментация при контролируемой температуре 13-15°С. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Цвет рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами красных фруктов, консервированных вишней и сливой, пряными оттенками. Насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с хорошей концентрацией, бархатистыми танинами, элегантным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, дичью, выдержанными сырами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.