Виноградники расположены на южном склоне Маркхотского хребта на высоте до 220 метров над уровнем моря.
Сортовой состав (2021): Мерло 100%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с продолжительной мацераций. Часть урожая (15%) 2020 года выдерживалась во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Свежий аромат с нотами вишни, вишневой косточки, сливы, оттенками пряностей, какао-бобов, дуба. Гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, сливы, вишни, черники, пряно-дубовыми оттенками.
Вино рекомендуется к запеченной говядине, баранины в специях, кровяной колбасе, гуляшу, грузинской кухне: чахохбили, хинкали.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2021
Цвет тёмно-рубиновый с бледным краем с кирпичным оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, черные ягоды, дубовые тона, гуашь. Вкус полный, округлый, чернослив, ежевика, слива, черная вишня, немного минерального каменного тона, в развитии оттенок лакрицы, красная вишня, кардамон. Очень хорошая кислотность, бархатистая текстура, очень гармоничное, классичное, элегантное. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2281221.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.