Sober Bash Grani Collection Rubin & Rubin красное, Россия
Описание вина
Виноградники расположены на глинистых лесных почвах, богатых железом. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Лозы высажены в 2014 году. Экспозиция юг, юго-запад.
Сортовой состав: Рубин АЗОС
Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами красных ягод, ежевики, оттенками пряных специй. Гармоничный, полный вкус с нотами сливы, спелой вишни, сбалансированной кислотностью, выраженными танинами.
Коллекция Грани (Grani Collection) – линейка необычных, уникальных вин винодельческого хозяйства «Собер Баш». Редкие сорта, интересные приемы винификации – квеври, углекислотная мацерация, «оранжевые» вина, гиперэкстракция. Вина производятся в небольших количествах, стилистика год от года может значительно меняться. Этикетки оформляет художник Ульяна Пучеглазова.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.