Линейка вин Eclego (от греческого "эклектика" - смешивание стилей) представляет вина - ассамбляж трех сортов винограда с разными технологиями винификации с получением максимально интересных вкусовых профилей.
Для Темпранильо использовалась карбоническая мацерация в стальных резервуарах. Мерло ферментировалось с двумя штаммами дрожжей и выдерживалось в бочках из американского дуба 12 месяцев. Пти Вердо ферментация с холодной мацерацией и "кровопусканием". выдержкой в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2022
Цвет черно-пурпурный, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, сливовый конфитюр, кофейное масло. Вкус полный, округлый, маринованная вишня, очень спелая слива, пряные оттенки, в окончании терпкая гранатовая корочка и сливовый орешек. Рустичное, напоминает домашнее вино. Гармоничное, но со временем проявляется не очень приятный тон старой бочки. 15,75 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2316221.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.