Виноградники расположены в окрестностях станицы Нижнебаканская Крымского района в предгорьях Северного Кавказа.
Сортовой состав: Мерло
Сбор при полной фенольной зрелости. Охлаждение винограда до температуры 6°С. Тщательный ручной отбор. Холодная мацерация. Ферментация с постферментационной мацерацией в течение 35 дней. Малолактическая мацерация. Выдержка в бочках из французского дуба 6 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами фиалки, специй, какао. Гармоничный вкус с нотами вишни, сливы.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2018
Цвет рубиново-фиолетовый, красивый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, минеральный, молодая вишня, слива, кожа, фиалка. Вкус полный, свежий, минерально-ягодный, ежевика, терпкие красные ягоды, фиалка, красная вишня, в окончании тонкие горьковатые ноты калины и минералки. Очень хорошая кислотность, слегка цепляющие танины, гладкое, сочное. питкое, своеобразное. Поначалу закрытое, надо долго дышать . Интересно попробовать на год-два позже. 15,75 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1943576.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия вин и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска.