Скалистый Берег Красностоп Золотовский красное, Россия
Описание вина
Виноградники расположены на южных склонах Семисамского хребта на высоте 160-200 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах с выходом камней на поверхность. Тираж 5600 бутылок. На этикетке изображен заяц русак (Lepuse Uropaeus).
Сортовой состав: Красностоп Золотовский 100%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение, дробление. Ферментация в бутах из французского дуба. Постферментационная мацерация в течение 4 недель. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров в течение 18 месяцев, затем в бутылках не менее 6 месяцев. Потенциал вина более 10 лет.
Цвет темно-гранатовый. Глубокий, концентрированный, многослойный аромат с нотами черных и красных ягод, оттенками шоколада, свежей выпеки, антикварной мебели, мускатного ореха, миндаля и чёрного перца. Элегантный, плотный, обволакивающий вкус с яркой кислотностью, зрелыми танинами, нотами ежевики, черники, оттенками специй, кофейных зерен, тостов, длительным кофейно-пряно-минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного мяса, бараниной на гриле, пряными мясными деликатесами, выдержанными сырами.
Вино Cote Rocheuse Krasnostop Zolotovskiy красное сухое, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.