Ravasqueira Reserva da Familia Tinto Vinho Regional Alentejano красное, Португалия
Описание вина
Виноградники площадью 45 гектаров расположены на известняково-глинистых почвах с влиянием гранита и сланца. особое вино, дань уважения семье Хосе де Мелло, производится с отборных участков.
Сортовой состав: Турига Насьонал 50%, Сира 50%
Ручной сбор. Холодная мацерация при температуре 5º C в течение 24 часов. Ферментация Сира в открытых каменных лагареш. Ферментация Турига Насьонал в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24º C. Выдержка частично (60%) в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с фиолетовым оттенком. Элегантный, комплексный аромат с нотами спелых фруктов, цветочными тонами, оттенками специй. Гаромничный, сбалансированный вкус с полированными танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2017
Цвет фиолетовый, густой, блестящий. Аромат интенсивный, лакрица, чёрные ягоды. Вкус полный, округлый, мощный, подгоревшая вишня и слива, крем-брюле, кофейные ноты, затем раскрывается бархатистая черника и шоколадно-ликёрная начинка. Хорошая кислотность, плотное тело, обволакивающая мягкая текстура, много третичных тонов. Сложное, концентрированное, спиртуозное, нужно долго дышать. Подойдёт к красному мясу на гриле, баранине, стейку, дичи. 15,75 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1958605.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.