Casa Santos Lima Quinta do Espírito Santo Reserva Vinho Regional Lisboa красное, Португалия
Описание вина
Ферментация в больших (10 тыс литров) резервуарах с контролем температуры 28-30ºС. Мацерация на кожице в течение 28 дней. Выдержка в 250-литровых барриках из американского, французского и португальского дуба в течение 9 месяцев.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2010
Цвет тёмно-рубиновый с алыми бликами и чуть выцветшим краем, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, черника, чёрная смородина, черноплодная рябина, молочный шоколад, замша, также солоноватые ноты и лёгкие ноты чёрного перца. Вкус острый, свежий, сочный, много чёрного перца, шоколад, вишня, вишнёвый сок, жимолость, также пряные травы и сладкие пряности - гвоздика, корица, мускатный орех. Гладкое, округлое, зрелое, комплексное, танины молодые, яркие - отлично для 6-летнего вина, на пике. Подойдёт к паштету, утке, стейку. 16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1139332.html
Винтаж 2010
Цвет вишнёвый с рубиновым краем, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - кофе, кожа. Вкус полный, округлый - красные ягоды, чернослив, кофе, древесные тона, освежающе-пронзительная ментоловая нота. Мятно-ягодно-кофейно-шоколадное с хорошей кислотностью и бархатной текстурой. 16,5 / 20
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.