Сбор с конца августа до середины октября. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 24 часов. Ферментация в небольших чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 28°C в течение 14 дней. Выдержка во французских и американских дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Приятный аромат с нотами красных фруктов, оттенками специй, кофе, шоколада и тостов. Гармоничное вино с хорошей структурой, устойчивыми танинами, длительным послевкусием.
Вино Casa Santos Lima Rabo de Galo Reserva Vinho Regional Algarve красное сухое, Португалия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.