Sileni Peak Syrah Hawke’s Bay красное, Новая Зеландия
Описание вина
Виноградники расположены в субзоне Бридж Па Трайангл. Теплые температуры в сочетании с хорошо дренированными почками из красного гравия, обеспечивают идеальные условия для выращивания сира.
Сортовой состав: Сира
Ручной сбор. Полное гребнеотделение, частично дробление. Ферментация в открытых и закрытых резервуарах с отборными дрожжами в течение 7 дней. Постферментационная мацерация в течение 3 недель. Малолактическая ферментация во французских барриках (25% бочек новые). Выдержка в тех же барриках в течение 9 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с гранатовым оттенком. Аромат с нотами сливы, ежевики, цветов, оттенками специй. Яркий вкус с нотами пряных фруктов, сочной кислотностью, зрелыми танинами, долгим послевкусием.
Вино Sileni Peak Syrah Hawke’s Bay красное сухое, Новая Зеландия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.