Babich Winemakers' Reserve Merlot Hawke's Bay красное, Новая Зеландия
Описание вина
Виноградник расположен на каменистых почвах в зоне Гимблетт Грэвелс в Хокс Бэй.
Сортовой состав: Мерло
Ферментация в открытых чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 19 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба (25% бочек новые) в течение 12 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами сливы, оттенками ванили. пряностей, благородного дуба. Элегантный, сложный вкус с нотами спелых сладких фруктов, оттенками какао, хорошим объемом, зрелыми танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2005
Аромат насыщенный, вишня малина, кожа, сладкие пряности. Вкус богатый, густой - вишня и малина, засахаренное малиновое варенье, корица, ваниль; пряности создают пронзительное ощущение на нёбе. Бархатистые танины, плотное тело, хорошая структура, уравновешенная кислотность. В финише очень ярко кожица спелой ароматной вишни, длительное послевкусие. Выразительное, гармоничное вино, хорошо чувствуется выдержка. Пить нужно сейчас. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/382470.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.