Виноградник Кайуми расположен субрегионе Верхняя Галилея, у подножия горы Мерон на высоте 780 метров над уровнем моря. Почвы известняковые, базальтовые, глинистые с высоким содержанием железа.
Сортовой состав: Шираз
Ручной сбор. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка во французских барриках (50% бочек новые) в течение 15 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет глубокий пурпурно-красный. Аромат с нотами спелых черных и красных ягод, оттенками черного перца и свежеобжаренных кофейных зерен. Гармоничное полнотелое вино с длительным приятным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.