Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Zenato Recioto della Valpolicella Classico DOCG красное сладкое, Италия

фото Zenato Recioto della Valpolicella Classico DOCG Дзенато Речото делла Вальполичелла Классико Италия вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Дзенато Речото делла Вальполичелла Классико
Производитель (юрлицо): Zenato Azienda Vitivinicola Srl
Бренд: ....Zenato (Дзенато)
Цвет: Красные вина
Сахар: сладкое
Алкоголь: 13,5%
Страна: Италия
Регион: ...Венето (Veneto)
Область: Верона
Зона: Вальполичелла
Апелласьон: ...Recioto della Valpolicella DOCG (Речото делла Вальполичелла)
Виноград: .Корвина Веронезе (Corvina Veronese) / .Рондинелла (Rondinella) / .Озелета (Oseleta)
Вино: Zenato Recioto della Valpolicella Classico DOCG красное, Италия
Описание вина: Виноградники расположены в поместье Косталунга в коммуне Сан Амброджо ди Вальполичелла на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Состав почв: известковая глина, богатая обломками горных пород. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Урожайность 80 центнеров с гектара. Экспозиция юго-восток.

Сортовой состав: Корвина Веронезе 80%, Рондинелла 10%, Оселета 10%

Ручной сбор в конце сентября - начале октября. Тщательно отобранный виноград высушивается в хорошо проветриваемых помещениях до февраля. К этому времени виноград теряет до 50% процентов своего веса. Мацерация при низкой температуре 10°C в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22°С около 20 дней. Выдержка в дубовых бочках среднего размера в течение 24 месяцев, затем в бутылках в течение 12 месяцев.

Цвет интенсивный красно-гранатовый. Элегантный, пряный аромат с нотками черешни, мараскиновой вишни, инжира, чернослива. Насыщенный, мягкий, бархатистый, сбалансированный вкус с длительным послевкусием.
Оценка WP: не оценивалось

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.