Villa Canestrari Plenum Amarone della Valpolicella DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холма в долине Иллази на высоте 200 метров над уровнем моря на туфовых, аллювиальных, известняковых почвах. Плотность посадки для пергола веронезе 3000 лоз на гектар, для гайот 4500 лоз на гектар. Урожайность 65 гектолитров с гектара. Экспозиция юго-запад.
Сортовой состав: Корвина, Корвиноне, Рондинелла и другие сорта
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Подсушивание винограда до января. Ферментация в небольших резервуарах с длительной мацерацией более 40 дней с применением ремонтажа дважды в день. Выдержка в дубовых бочках объемом 2000 литров (20% бочек новые) в течение 2 лет, затем в бутылках в течение года
Цвет рубиново-красный с кирпичным оттенком. Интенсивный аромат с нотами лесных ягод, оттенками дуба. насыщенный, полный, комплексный вкус с мягкими бархатистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино Villa Canestrari Plenum Amarone della Valpolicella DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.