Villa Canestrari 1888 Amarone della Valpolicella Riserva DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холма в долине Иллази на высоте 250 метров над уровнем моря на туфовых, аллювиальных, известняковых почвах. Плотность посадки для пергола веронезе 3000 лоз на гектар, для гайот 4500 лоз на гектар. Экспозиция юго-запад.
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Подсушивание винограда до января. Ферментация в небольших резервуарах с длительной мацерацией более 40 дней с применением ремонтажа дважды в день. Выдержка в дубовых бочках объемом 225-500 литров (20% бочек новые) не менее 3 лет, затем в стальных резервуарах перед розливом. Выдержка в бутылках не менее 1 года.
Цвет рубиново-красный с гранатовыми отблесками. Элегантный, комплексный аромат с нотами вишни, лесных ягод, оттенками дуба. Богатый, изысканный, полный вкус с мягкими, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью, долгим послевкусием.
Вино Villa Canestrari 1888 Amarone della Valpolicella Riserva DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.