Сортовой состав: Негроамаро 80%, Мальвазия Нера ди Брендизи 10%, Мальвазия Нера ди Лече 10%
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25−27°C в течение 10−12 дней. Выдержка в больших бочках из американского и французского дуба 12 месяцев.
Цвет насыщенный рубиново-красный с легкими кирпичными оттенками. Яркий аромат с нотами спелых ягод, вишни, малины, оттенками специй и пряностей. Плотный, мягкий, структурированный вкус с нотами спелых фруктов, оттенками специй, черного шоколада, сочными округлыми танинами и долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2013
Цвет чёрно-вишнёвый с более светлым краем, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, клубника, вишня, ежевика. Вкус свежий, гладкий, мякоть спелых лесных ягод, клубника, крем-брюле, ваниль, древесно-пряные оттенки. Хорошая кислотность, тело средней плотности, атласные танины, согревающее, ягодное. 15,75 / 20
https://winesandplaces.livejournal.com/1435385.html