Виноградники на лучших участках коммун Кастильоне Фаллетто, Монфорте д'Альба, Бароло и Новелло. Почвы известняково-глинистые. Возраст лоз 7-40 лет.
Сортовой состав: Неббиоло
Виноград с каждого участка ферментируется отдельно. Ферментация в течение 15 дней с регулярным ремонтажем. Выдержка частично в больших бочках, частично в барриках течение 30 месяцев, затем в бутылке в течение нескольких месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами красных и черных ягод, цветов, каштана, шоколада, мяты, аниса. Сочный, плотный вкус с мощной танинной структурой, хорошим балансом, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 1996
Цвет тёмного, чуть выцветшего граната. Аромат сильный: брусника, вишня, цветочный мёд, карамель, смола, варёное мясо. Вкус гармоничный, чуть жжёный, смолистый, поначалу преобладает терпкая брусника, затем смягчается. Деликатная приятная горчинка, горчичная. Очень интересное ощущение цветочного мёда во вкусе, включая тактильные ощущения - мягкие, чуть щекотные. Гармонично, достойно, хотя, пожалуй, пик позади. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/312950.html
Винтаж 2008
В аромате шерсть, ягоды, трюфель. Вкус вяжущий, кислая вишня, гудрон. В окончании вишня становится очень яркой. Интересно, есть нюансы и очень эффектное окончание, но в целом закрыто.
Относительная оценка: +2 winesandplaces.livejournal.com/245756.html
Винтаж 2008
Цвет гранатовый с более плотной сердцевиной и выцветшим краем, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, спелая брусника, инжир, изолента, оттенок смолы, акварель. Вкус очень свежий, полный, округлый, спелая брусника, тон резинового шарика и изоленты, куст малины, варенье, эвкалипт. Высокая кислотность, комплексное, бархатистое, изысканное. Готовое, но может еще зреть. 17,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1198721.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.