Viberti Barolo Ravera Riserva DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноград с участка виноградника Равера в коммуне Бароло, арендуемого у семьи Краверо с 2012 года. Почвы: белые мергели. Экспозиция юг. Первый винтаж в 2013 году. Производится менее 2 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Неббиоло 100%
Ручной сбор с середины до конца октября. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение, дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых чанах с усеченным конусом объемом 50 гектолитров в течение 46 месяцев, затем стабилизация в стальных резервуарах в течение 3 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 12 месяцев.
Цвет гранатово-красный. Интенсивный аромат с нотами красных фруктов, вишни, подлеска, дегтя, минеральными оттенками. Насыщенный, полный вкус с мягкими, шелковистыми танинами, хорошей кислотностью, затяжным послевкусием.
Вино Viberti Barolo Ravera Riserva DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.