Umani Ronchi Cumaro Conero Riserva DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря на окраине коммуны Озимо в провинции Анкона. Почвы: глубокие известняковые суглинки. Урожайность 50-80 центнеров с гектара. Первый винтаж в 1985 году. Кумаро — дань уважения горе Конеро, komaros по-гречески означает «земляничное дерево»: вечнозеленое растение,
Кустарник, свободно растущий в местных лесах.
Сортовой состав: Монтепульчано 100%
Ручной сбор в октябре при хорошей фенольной зрелости. Гребнеотделение. Дробление. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 27-29°C в течение 12-14 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в барриках в течение 12-14 месяцев, затем в бутылках в течение 6-8 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный с гранатовыми оттенками. Интенсивный аромат с нотами спелой сливы, черной смородины, вишни, оттенками черного перца, ванили и табака. Мягкий, обволакивающий вкус с гладкими танинами, элегантным послевкусием.
Вино Umani Ronchi Cumaro Conero Riserva DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.