Гребнеотделение, дробление. Ферментация при контролируемой температуре 22-26 °С в течение 6-8 дней. Выдержка в барриках и тонно из французского и американского дуба в течение 6-12 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный. Аромат с нотами спелых фруктов, вишни, сливы, пряными тонами корицы, тостов. Насыщенный, обволакивающий вкус с хорошей структурой, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается со блюдами из говядины, свинины, пастой, выдержанными сырами.
San Giorgio – инновационная линейка вин Tinazzi. Инновации, прежде всего, связаны с новым погребом, построенным в 2020 году в Фаджано в провинции Таранто в Апулии и оснащенным передовыми производственными системами, а также постоянными исследованиями и отбором винограда.
Вино Tinazzi San Giorgio Diodoro Primitivo di Manduria DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.