Tiefenbrunner Linticlarus Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC красное, Италия
Описание вина
Виноград расположен на склоне холмов в Монтанье и Короне на высоте 450-800 метров над уровнем моря. Песчано-глинистые почвы на доломитовых породах в Монтанье, глинисто-карбонатные почвы моренных отложений в Короне. Плотность посадки 6000-8000 лоз на гектар. Урожайность 40-45 гектолитров с гектара. Лозы высажены с 1994 по 1997 года. Экспозиция юг, юго-запад.
Сортовой состав: Пино Неро
Ручной сбор. Частичное (70%) гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 7 дней. Ферментация в бетонных резервуарах в течение 3 недель. Малолактическая фермнетация. Выдержка в барриках (40% бочек новые) в течение 12 месяцев, затем в больших дубовых бочках в течение 6 месяцев, и год в бутылках. Потенциал вина 8 - 10 лет.
Цвет рубиново-красный с гранатовыми отблесками. Тонкий аромат с нотами лесных ягод, вишни. Элегантный, округлый, сбалансирвоанный вкус с долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из кролика, баранины, дичи, твердыми сырами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.