Tiefenbrunner Castel Turmhof Pinot Nero Alto Adige DOC красное, Италия
Описание вина
Виноград с нескольких участков: на холмах между Пинцано и Маццоном на высоте 450-550 метров на глинистых почвах моренных отложений, на холмах в короне на высоте 800-850 метров над уровнем моря на известняковом гравии, в Айка-ди-Фье на высоте 750-980 метров над уровнем моря на песке со средним содержанием ила. Плотность посадки 6000-7000 лоз на гектар. Урожайность 50-60 гектолитров с гектара. Первые лозы высажены в 2002 году.
Сортовой состав: Пино Неро
Ферментация в бетонных резервуарах. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 10 месяцев частично (80%) в небольших дубовых бочках, частично (20%) в больших бочках. Выдержка ассамбляжа в бетонных резервуарах в течение 2 месяцев. Выдержка в бутылках 5 месяцев. Потенциал вина 5 - 7 лет.
Цвет рубиново-красный с гранатовыми отблесками. Аромат с нотами ежевики, малины, вишни. Свежий, полный вкус с юношеской энергией, хорошим балансом, мягким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с кроликом, бараниной, дичью, твердыми сырами.
Вино Tiefenbrunner Castel Turmhof Pinot Nero Alto Adige DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.