Tenute Rubino Torre Testa Brindisi Susumaniello DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в Яддико в провинции Бриндизи на уровне моря на песчаных, глинистых почвах. Плотность посадки 5500 лоз на гектар. Урожайность 50 центнеров с гектара. Лозы высажены в 2004 году.
Сортовой состав: Сузуманьелло
Ручной сбор в первых числах октября. Виноград подсушивается в течение 2-3 недель. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 22-24 °C. Мацерация в течение 16 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в стальных резервуарах в течение 5-6 месяцев, в бочках из французского дуба не менее 12 месяцев, затем в бутылках в течение 12 месяцев.
Цвет темно-красный с фиолетовым оттенком. Комплексный аромат с нотами вишни, сливы, ежевики, шоколада, лавра, мирта, оттенками специй. Элегантный, концентрированный вкус с хорошей кислотностью, тонкими танинами, длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.