Tenuta Sant’ Antonio Scaia Corvina Veneto IGT красное, Италия
Описание вина
Виноградники в коммунах Колоньола-ай-Колли и Меццане-ди-Сотто в провинции Верона на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Почвы: в Колоньола-ай-Колли средней текстуры с наличием гравия, в Меццане-ди-Сотто песчаные, илистые с большим количеством белого известняка. Плотность посадки 300-8000 лоз на гектар. Урожайность 120 центнеров с гектара. Возраст лоз 3-10 лет. Производится 45 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Корвина 100%
Ручной сбор. Гребнеотделение. Холодная мацерация при температуре 7-8°С в течение 24 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22-23°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в стальных резервуарах с еженедельным батонажем.
Цвет рубиновый с фиолетовыми отблесками. Аромат с нотами красной розы, фиалки, вишни, черешни и сливы, ежевики, красной смородины и малины. Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с мягкими танинами, сочным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.