Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в окрестностях Рандаццо, Кастильоне-ди-Сицилия на высоте 600-900 метров над уровнем моря на северном склоне Этны на вулканических почвах. Урожайность 50-60 центнеров с гектара. Средний возраст лоз 5-50 лет. Первый винтаж в 2005 году. Годовой объем 120 тысяч бутылок.
Ручной сбор на первой и второй декадах октября. Ферментация при контролируемой температуре 25-28°C. Спонтанная малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 10-30 гектолитров. Выдержка в стальных резервуарах в течение 1 месяца перед розливом.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами спелых фруктов, оттенками сладких специй. Свежий, тонкий, хорошо сбалансированный вкус с элегантным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, свежими сырами.
Вино Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.