Tenuta delle Terre Nere Dagala of Bocca d’Orzo Etna Rosso DOC красное, Италия
Описание вина
Монопольный виноградник площадью 0,75 гектара расположен в контраде Бокка д’Орцо в коммуне Рандаццо на северном склоне вулкана Этна на высоте 800 метров над уровнем моря. Почвы: вулканические, достаточно глубокие, с небольшим присутствием камней. Урожайность 40 центнеров с гектара. Возраст лоз более 70-80 лет. Первый винтаж в 2019 году. Годовой объем 800 бутылок.
Сортовой состав: Нерелло Маскалезе 100%
Ручной сбор на второй декаде октября. Ферментация при контролируемой температуре 28- 30°C. Спонтанная малолактическая ферментация в барриках и тонно из французского дуба. Выдержка в тех же бочках в течение 14 месяцев, затем в стальных резервуарах в течение 1 месяца перед розливом.
Цвет бледно-рубиновый. Богатый аромат с нотами спелых фруктов, оттенками специй. Элегантный, комплексный вкус с гладкими танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясом, выдержанными сырами.
Вино Tenuta delle Terre Nere Dagala of Bocca d’Orzo Etna Rosso DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.