Вино Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC красное сухое, Италия


фото Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC Тенута делле Терре Нере Кальдерара Соттана Этна Россо Италия вино красное
Название русское
Тенута делле Терре Нере Кальдерара Соттана Этна Россо
Производитель (юрлицо)
Tenuta delle Terre Nere
Бренд
....Tenuta delle Terre Nere (Тенута делле Терре Нере)
Линейка
.....Grand Cru
Цвет
..Красные вина Италии
Сахар
сухое
Алкоголь
14,5%
Страна
Италия
Регион
...Сицилия (Sicilia)
Область
Катания
Зона
Этна
Апелласьон
....Etna DOC (Этна)
Виноград
.Нерелло Маскалезе (Nerello Mascalese)
Вино
Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC красное, Италия
Описание вина
Участок площадью 14,5 гектара расположен в контраде Кальдерара в коммуне Рандаццо на северном склоне вулкана Этна на высоте 600-650 метров над уровнем моря. Почвы: черная пемза, твердая вулканическая порода. Урожайность 60 центнеров с гектара. Средний возраст лоз 50-100 лет. Первый винтаж в 2003 году. Годовой объем 9-10 тысяч бутылок.

Сортовой состав: Нерелло Маскалезе 100%

Ручной сбор на первой-второй декадах октября. Ферментация при контролируемой температуре 28-30°C. Спонтанная малолактическая ферментация в барриках и тонно из французского дуба. Выдержка в тех же бочках в течение 14 месяцев, затем в стальных резервуарах в течение 1 месяца перед розливом.

Цвет бледно-рубиновый с оттенками красного дерева. Богатый аромат с нотами спелых фруктов, оттеками специй. Элегантный, комлексный, полный вкус с шелковистыми танинами, длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с рагу из белого мяса, свиной корейкой, кроликом в белом вине, бараниной, запеченной в духовке, выдержанными сырами.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль