Виноградники расположены на северной стороне вулкана Этна в контраде Рампанте коммуны Кастильоне-ди-Сицилия в провинции Катания на высоте 740 метров над уровнем моря на вулканических почвах. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Урожайность 67 центнеров с гектара. Лозы высажены в 2000 году. экспозиция северо-восток - юго-восток.
Сортовой состав: Нерелло Маскалезе
Ручной сбор в середине октября. Ферментация при температуре 25-30°C в течение 8 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в ботти объемом 25 гектолитров из славонского дуба в течение 12 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Аромат с нотам темных ягод, оттенками мяты, специй, пряных трав.Элегантный вкус со средним телом, хорошей структурой, бархатистыми танинами, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.