Виноградники расположены в долине Итрия. Почвы: терра росса - красные глинисто- известняковые почвы с подложкой из слоистых каменистых почв, позволяющим корням лозы проникать вглубь, гарантируя влажность и свежесть в период засухи. Плотность посадки 5600 лоз на гектар. Урожайность 60-70 центнеров с гектара. Возраст лоз 5 лет.
Сортовой состав: Сузуманьелло
Ручной сбор. Гребнеотделение. Холодная мацерация. Ферментация при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет фиолетовый с гранатовым оттенком. Комплексный аромат с нотами темных ягод, пряными оттенками. Насыщенный вкус с хорошей структурой, мягкими танинами, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, тушеным мясом, дичью. Вино для медитации.
Вино Tagaro U'Cucci Susumaniello красное полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.