Tagaro Pie del Monaco Primitivo Limited Edition красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в долине Итрия. Почвы: терра росса - красные глинисто-известняковые почвы с подложкой из слоистых каменистых почв, позволяющим корням лозы проникать вглубь, гарантируя влажность и свежесть в период засухи. Урожайность 40-50 центнеров с гектара. Возраст лоз 15 лет.
Сортовой состав: Примитиво
Ручной сбор. Гребнеотделение. Холодная мацерация. Ферментация при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет пурпурно-красный с гранатовым оттенком. Комплексный аромат с нотами темных фруктов, кофе, пряными и бальзамическими оттенками. Богатый вкус с полным телом, хорошей структурой, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, выдержанными сырами. Вино для медитации.
Вино Tagaro Pie del Monaco Primitivo Limited Edition красное полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.