Sobrero Barolo Riserva Pernanno DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноград с участка площадью 1 гектар виноградника Пернанно, расположенного в коммуне Кастильоне Фаллетто на высоте 350 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчано-каменистые с прожилками известняка. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Урожайность 45 центнеров с гектара. Средний возраст лоз 75 лет. Экспозиция юг, юго-запад. Производится 3,5 тысячи бутылок.
Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 50 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в ботти объемом 25 гектолитров в течение 36 месяцев. Розлив без фильтрации.
Цвет рубиновый. Богатый, многослойный аромат с минеральным характером, нотами черной лакрицы, сухих листьев, кожи, табачного листа, оттенками специй, черного перца и карандашного грифеля. Элегантный, бархатистый вкус с нотами спелых фруктов, оттенками сланца, прочной структурой, плотными танинами, долгим послевкусием.
Вино Sobrero Barolo Riserva Pernanno DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.