Виноградники расположены на холмах вокруг Тренто на высоте от 300 до 450 метров над уровнем моря на моренных почвах. Урожайность 55 гектолитров с гектара. Климат континентальный/альпийский.
Сортовой состав: Пино Неро
Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 7-8 дней. Выдержка в стальных резервуарах непродолжительное время затем в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.
Цвет рубиново-красный с кирпично-красными оттенками. Аромат с нотами красных фруктов, вишни, джема, оттенками миндаля, ванили. Элегантный вкус с отличной структурой. бархатистыми танинами, продолжительным послевкусием.
Хорошую пару вину составят ризотто, жаркое из баранины, запеченная цесарка, белое мясо, приготовленное на гриле.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.