Сavit Bottega Vinai Pinot Nero Trentino DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холмах вокруг Тренто на высоте от 300 до 450 метров над уровнем моря на моренных почвах. Урожайность 55 гектолитров с гектара. Климат континентальный/альпийский.
Сортовой состав: Пино Неро
Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 7-8 дней. Выдержка в стальных резервуарах непродолжительное время затем в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.
Цвет рубиново-красный с кирпично-красными оттенками. Аромат с нотами красных фруктов, вишни, джема, оттенками миндаля, ванили. Элегантный вкус с отличной структурой. бархатистыми танинами, продолжительным послевкусием.
Хорошую пару вину составят ризотто, жаркое из баранины, запеченная цесарка, белое мясо, приготовленное на гриле.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.