Сavit Bottega Vinai Merlot Trentino DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в долине Валлагарина на осадочных почвах древних гор, легко дренируемых известняковых почвах с хорошим содержанием глины, и окрестностях Тренто на ледниковых или моренных террасах с высоким содержанием глины. Климат субконтинентальный с холодной зимой, хорошей разницей между дневными и ночными температурами.
Сортовой состав: Мерло
Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 28°C в течение 12-14 дней. Выдержка в барриках в течение 15 месяцев.
Цвет вишневый. Комплексный аромат с нотами сливы, черники, малины, оттенками ванили. Насыщенный, фруктовый вкус со зрелыми танинами, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, блюдами итальянской кухни.
Вино Сavit Bottega Vinai Merlot Trentino DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.