Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva DOC красное, Италия
Описание вина
Хозяйство расположено в городке Сантади в провинции Карбония-Иглезиас.
Виноградники расположены в нижней части зоны Сульчис на песчаных, глинистых почвах, бедных органикой.
Сортовой состав: Кариньяно 100%
Ручной сбор с конца сентября по середину октября. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 25-28 ° С в течение 12-14 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в французских барриках первого и второго прохода в течение 10-12 месяцев, затем в бутылке в течение нескольких месяцев.
Цвет рубиново-красный, непрозрачный. Интенсивный аромат с нотами ежевики, черники, оттенками ванили, мирта, кожи, солодки. Богатый, бархатистый вкус с прекрасной структурой, стойким продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2008
Аромат ягодный - чёрная и красная смородина, костяника, тонкие древесные тона, зелёный лист; также сладкая булочка и лёгкая ваниль. В окончании раскрывается отчётливая лакрица. Вкус острый - специи, лавровый лист, смородина. Нужно давать подышать, излишняя острота уходит, вкус становится более ягодным, бархатным. 15-15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/187391.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.