Виноград с 4 виноградников: Баудана в Серралунга д'Альба, Виллеро в Кастильоне Фаллетто, Виньяне в Бароло и Мерли в Новелло, отражающих идеальную диагональ по всей территории, которая включает в себя разные почвы: легкие и песчаные, более компактные и глубокие, на разных высотах и экспозициях. Первый винтаж в 1990 году.
Сортовой состав: Неббиоло 100%
Ручной сбор. Гребнеотделение, дробление. Ферментация с местными дрожжами в открытых резервуарах из нержавеющей стали около 28 дней. Малолактическая ферментация в бочках из французского дуба объемом 500 литров. Выдержка в тех же бочках в течение 24 месяцев, затем в бутылках в течение 18 месяцев.
Цвет гранатовый. Комплексный аромат с нотами вишни, малины, солодки, фиалки, мяты, кофе, оттенками перца и специй. Насыщенный вкус со зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью, гладким, стойким послевкусием с нотами спелых фруктов графита, бальзамическими оттенками.
Вино Sandrone Le Vigne Barolo DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.