San Marzano 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в Валье дель Сесантанни между коммунами Сан-Марцано и Сава в провинции Таранто. Почвы красная глина с известняковым субстратом и редкие выходы скальных пород. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Возраст лоз более 60 лет.
Сортовой состав: Примитиво 100%
Ручной сбор в начале октября, сразу после увядания на лозе. Тщательный отбор винограда. Ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре 24-26°C в течение 10 дней. Выдержка в американских и французских бочках в течение 12 месяцев.
Цвет интенсивный рубиново-красный с гранатовыми оттенками. Комплексный аромат с нотами фруктового варенья из вишни и инжира, пряными оттенками. Насыщенный, обволакивающий сладкий вкус с нотами ягодного варенья, смягченной кислотностью, бархатистыми танинами, долгим послевкусием.
Оценка WP
не оценивалось
Вино San Marzano 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG красное сладкое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.